Ke hydroxypropypropypropypropinyl methylcelllese (HPMC) ke thepa ea lijo tse nang le limela tse sebelisoang haholo indastering ea sejoale-joale sa lijo. Ke polymer e phahameng ea lipalesa tse phahameng haholo tsa molek'hule, hangata e entsoeng ka seleng ea tlhaho ka ho fetoloa ha lik'hemik'hale, le likarolo tsa eona tsa mantlha ke lihlahisoa tsa sebaka sa tšepe. HPMC e fetohile motsoako oa bohlokoa le oa bohlokoa ho ts'ebetso ea lijo le thepa ea eona ea lik'hemik'hale.
1. Litšobotsi tsa Sehlopha sa Lijo HPMC
Polokeho: hpmc e na le sebōpeho se setle le polokeho. Joaloka cellulose e sa khethong
SULUBITY E MOLEMO: HPMC e ka qhibiliha kapele ka metsing a batang a ho etsa tharollo e pepenoang le e tsitsitseng ea colloidal, empa ha e qhele ka metsing a chesang. Tharollo ea eona e na le pono e leka-lekaneng le Rheology e ntle, e loketseng tšebetso ea ts'ebetso ea lijo.
Ho tsitsipalla ho matla: HPMC e na le botsitso bo phahameng, ka lebaka la maemo a tikoloho, ka tsela eo a atoloha bophelo ba sehlōhō.
Pemo ea li-gel tsa motlakase: HPMC e tla etsa gel ea motlakase e phahameng, e phethang karolo ea bohlokoa ho ntlafatsa sebopeho sa lijo le ho theha nakong ea ts'ebetso.
Ha ho na kelello e tlase ea khalori le fiber e phahameng: HpMC ke moralo oa lijo o ka fanang ka melemo ea bophelo ba lijo ha o ntse o lekanya liphallelo tsa lijo.
2. Mesebetsi ea sehlopha sa sehlopha sa lijo hpmc
Thickener le Stabilizer: HPMC e sebelisoa haholo joalo ka thipa le hlolloa ka lijong tsa lijo ho ntlafatsa viscosity le ntho e ts'oanang ea lijo. Mohlala, lihlahisoa tsa lebese, lino tse tahang, li-sauces, HPMC li ka thibela stratation le ho ntlafatsa tatso.
Movie ea pele: Filimi e pepeneneng e thehiloeng ke HPMC e na le lefu la metsi le ho itšehla thajana, 'me u ntlafatse phello ea ho boloka lijo kapa ho ntlafatsa polokeho ea lijo.
Emulfier: Lihlahisoa tsa lebese le lino, joalo ka emmc, joalo ka emmc, joalo ka emmc, joalo ka emmocc, joalo ka emmc, joalo ka emmc, joalo ka emmc, joalo ka emmc, joalo ka emulsc
Mongolo o Hlaphofatsa: HPMC e ka fetola mokhoa oa lijo, o e etsa hore e sole le ho feta. Ka mohlala, ka thepa e halikiloeng, e ka ntlafatsa phetoho ea hlama le ho ntlafatsa khatello ea kelello le sebopeho sa mokhatlo sa bohobe.
Thibela kristastralization: Ha lihlahisoa tse kang ice cream le likhalase tsa HPM li ka thibela kristafation ea tsoekere kapa likristale, ka molomo o netefatsa tatso le ponahalo ea sehlahisoa.
Humentant: HPMC e ka notlela mongobo lijong ebe o thibela tahlehelo ea mongobo nakong ea ho baka kapa ho futhumatsa, ka tsela e monate ea lijo.
3. Libaka tsa ts'ebeliso ea sehlopha sa ho lisetsala tsa lijo hpmc
Lijo tse halikiloeng: lisekeng, bohobe le li-HPMC li ka ntlafatsa polasetiki ea hlama, le ntlafatsa sebopeho sa lihlahisoa, le ho phela bophelo ba mokhatlo.
Litsi le lihlahisoa tsa lebese: joalo ka thipa le emuselifier, HPMC li khona ho ntlafatsa tatso ea lino tse tahang le ho tsitsa ha lihlahisoa tsa lebese.
Lijo tsa limela: HPMC ke khetho e ntle ka ho fana ka lihlahisoa tsa nama, li-capsules tsa limela kapa chisi ea limela ho fana ka puo e loketseng le ponahalo ea limela.
Pipi le linoha: Kerese, HPMC e ka thibela Crystallization ea tsoekere le ho ntlafatsa boreleli; Libakeng tse tsoekere, e ka ntlafatsa khatello ea maikutlo ea tranelate.
Lijo tse halikiloeng: HpMC e ka thibela sebopeho sa likristale tsa lehloa lijong tse halikiloeng lijong ebe o boloka tatso le ponahalo ea lijo.
Lijo tsa hanghang: Sophong le phopo hang-hang, HPMC, joalo ka ha ho le kotsi le tsethickener, li ka ntlafatsa ho nchafatsa hape le tatso ea sehlahisoa.
4. Moputso oa 'maraka oa' marakeng oa Film HPMC
Ha tlhoko ea batho ea ho ja lijo tsa batho e phetseng hantle e ntse e hola, tlhoko ea lijo tsa indasteri ea lijo tsa tšebetsong e phahameng, e tlase haholo-khalori e tlase e ntse e eketseha selemo le selemo. HPMC e na le monyetla o moholo khoebong ea lijo ka lebaka la ts'ebetso ea eona e phahameng le ho ikamahanya le maemo. Haholo-holo lijong tsa bophelo bo botle, lijo tse sebetsang le 'marakeng oa limela, tlhoko ea HPMC e bonts'a mokhoa o potlakileng oa kholo.
Ka tsoelo-pele e tsoelang pele ea theknoloji ea tlhahiso le keketseho ea mesebetsi ea HPMC, ho sebelisoa ha eona indastering ea lijo ho tla ba ngata haholoanyane. Bafuputsi ba lula ba hlahloba mekhoa e mecha ea ho ntlafatsa ts'ebetso ea HPMC le ho fokotsa litšenyehelo, ho boetse ho khothaletsa kopo ea 'marakeng.
Bydroxypropylypropyl Methylcelulose le tlatsetso ea lijo tse nang le likheo tse bapalang boleng ba lijo le ho kopana le litlhoko tse fapaneng tsa bareki. Tšebeliso ea eona indastering ea sejoale-joale e sa tšelisoa feela ha motho a sa thekeseleng, empa o boetse o latela litaelo tsa ntlafatso tsa ts'ireletso ea bophelo bo botle tsa bophelo le tikoloho.
Nako ea ho romella: Feb-15-2025